DEVENTER – Henk in het Veld, die al 35 jaar op de markt in Deventer staat, trakteert maandagochtend- en middag 200 bewoners en personeel van zorginstelling Humanitas op ouderwetse balkenbrij. Hij doet dit om zijn jubileum toch te kunnen vieren, wat hij vorig jaar niet heeft kunnen doen. In het Veld wil de ouderen even het gevoel van vroeger teruggeven met een bekend product uit de regio. Hoe lang hij erover gaat doen weet hij niet.
